¿Cuál es el maridaje perfecto

para un Malbec y cómo acompañarlo?

¿Cuál es el maridaje perfecto

para un Malbec y cómo acompañarlo?

¿Con qué se puede maridar un vino Malbec?

Un vino Malbec se puede maridar con varios aperitivos, platos principales y postres para acompañar en todo tipo de ocasiones. 

Si quieres reunirte con tus amigos las mejores opciones son Las Moras Black Label, Alma Mora Malbec o un Trapiche Malbec Broquel. Puedes acompañarlo con una tabla de quesos duros y amarillos como Emmental o Gruyère, frutas como uvas o ciruelas, y carnes como chorizo o costillas.
Si vas a hacer una parrillada con tu familia puedes acompañar tu vino con carnes rojas como Punta de anca, Roast Beef, Costilla de res o un Solomito pimienta. Nuestros vinos recomendados son: La Celia Reserva Pioneer, Trapiche Malbec Reserva o Michel Torino Colección Malbec. 
Si vas a compartir con tus compañeros del trabajo una pizza con sabores intensos como carnes, pepperoni o salami, recomendamos dos vinos que pueden hacer un excelente maridaje: Trapiche Fino Malbec y Las Moras Barrel Select Reserva Malbec. 
Si quieres mezclar un postre con vino, podrías acompañar tu Flan de café, Cheesecake de frutos rojos o cualquier postre con chocolate al 50% con vinos como Trapiche Malbec Cabernet Sauvignon o un Navarro Correas Malbec Rosé Brut. 

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Si quieres reunirte con tus amigos las mejores opciones son Las Moras Black Label, Alma Mora Malbec o un Trapiche Malbec Broquel. Puedes acompañarlo con una tabla de quesos duros y amarillos como Emmental o Gruyère, frutas como uvas o ciruelas, y carnes como chorizo o costillas.
Si vas a hacer una parrillada con tu familia puedes acompañar tu vino con carnes rojas como Punta de anca, Roast Beef, Costilla de res o un Solomito pimienta. Nuestros vinos recomendados son: La Celia Reserva Pioneer, Trapiche Malbec Reserva o Michel Torino Colección Malbec. 

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Si vas a compartir con tus compañeros del trabajo una pizza con sabores intensos como carnes, pepperoni o salami, recomendamos dos vinos que pueden hacer un excelente maridaje: Trapiche Fino Malbec y Las Moras Barrel Select Reserva Malbec. 
Si quieres mezclar un postre con vino, podrías acompañar tu Flan de café, Cheesecake de frutos rojos o cualquier postre con chocolate al 50% con vinos como Trapiche Malbec Cabernet Sauvignon o un Navarro Correas Malbec Rosé Brut. 

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Estos son nuestros 3 mejores vinos Malbec y sus notas de cata

Navarro Correas Colección Privada

Es un vino tinto argentino de color rojo con matices oscuros y taninos suaves, en nariz se pueden sentir aromas especiados con ciruelas maduras, en boca notas dulces a vainilla y chocolate. Es un vino ideal para acompañar con carnes rojas asadas y carnes blancas, acompañadas de salsas cremosas. Debe consumirse a una temperatura de 18° C.  Su crianza es de 12 meses en barrica de roble francés. Es elaborado en el Valle de Uco y Luján de Cuyo.  Conoce más sobre este vino. 

Trapiche Malbec Medalla

Es un vino argentino que tiene un color púrpura, contiene aromas de frutos rojos, ciruelas, cerezas y pasas de uvas. Su crianza es de 18 meses en barricas de roble francés, lo que mantiene las notas a vainilla, coco y pan tostado con ligeros toques a roble. En boca tiene un gran volumen, destacando sabores a frutas maduras con un final agradable y persistente.  Este vino es elaborado en Luján de Cuyo y Maipú en la localidad de Mendoza y para aprovecharlo se recomienda que esté a una temperatura entre 16 y 18 °C.  Pide este vino para alguna ocasión especial. 

La Celia Élite Malbec

Es un vino tinto argentino que tiene un color rojo profundo con matices púrpura. Sus aromas son complejos a fruta roja madura y jugosa, mezclado con aportes florales y balsámicos. En boca se pueden sentir taninos suaves y sedosos, comenzando por notas dulces llegando a un final equilibrado. Su crianza de 12 meses en barrica de roble francés le agrega notas a vainilla y coco, prevaleciendo, eso sí, su composición frutal.  Es ideal para acompañar con una tabla de queso de cabra o vegetales asados. Debe consumirse a una temperatura de 18° C. Este vino es elaborado en el Valle de Uco, en la provincia de Mendoza.   Conozca más sobre este vino y sorprenda a todos en sus reuniones. 

Aprende a catar e identificar las notas de cata de un vino Malbec

Cata de forma fácil y aprende a identificar los aromas, sabores y colores particulares del Malbec. 

¡Descarga una imagen con los paso a paso y las notas de cata del Malbec para que sorprendas a todos en tus reuniones! 

Palabras claves

Crianza: Es un vino que ha tenido un proceso de envejecimiento durante su proceso de elaboración.

Maridaje: Es el proceso de mezclar alimentos de forma balanceada con un tipo de vino en específico.

Barrica: Es un recipiente hecho de madera de roble francés o americano. Se utiliza para la crianza de un vino.

Vino equilibrado: Es un vino en el que la acidez astringencia o dulzor están en el nivel exacto. Produciendo un vino de gran calidad.

Notas de cata: Son las propiedades como aroma, sabor y color que describen un vino

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